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Buscamos Dependiente/a Asesor/a Septiembre 2017
¿Te gustaría trabajar con nosotros? Te presentamos la oferta de empleo para Septiembre 2017.
Definición Puesto
Dependiente/a Asesor/a en Frescum Supermercado ecológico, situado en el centro de Córdoba.
¿Quienes somos?
Frescum es una entidad con experiencia pero joven y dinámica. Este año es nuestro 5 aniversario. Apostamos por una alimentación sana y consumo responsable. Desde 2012 ayudamos a las personas a comer mejor y a utilizar productos más respestuosos con el Medio leer más [...]
Entrada publicada en Ofertas Empleo
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Pipirrana con Jamón de Pato
http://youtu.be/iIB6v1G0FbA
Ingredientes:
3 Tomates
1 Cebolla
1 Pimiento Rojo
2 Pimientos Verdes
2 Pimientos Amarillos
2 Pepinos
Jamón de Pato Curado
Vinagre de Jerez
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra
Elaboración:
Lavamos bien los pimientos bajo el grifo y los secamos con un paño. Los limpiamos desechando el pedúnculo y las pepitas y los cortamos en dados pequeños procurando que tengan más o menos el mismo tamaño.
Pelamos y picamos de igual modo la cebolla, el pepino leer más [...]
Entrada publicada en Recetas, Vídeos
Etiquetas: Jamón Pato, Pipirrana, Productos ecológicos, Videorreceta
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Sopa fría de Sandía – Videoreceta
http://youtu.be/E32e0HoPEO8
Ingredientes:
1/2 Sandía
1 Limón
1 Mango
1 Aguacate
1 Cebolleta
Hierbabuena
Albahaca
Rúcula
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
En el vaso de la batidora colocamos media sandía troceada y limpia de cáscara y pepitas. Lo
trituramos junto con el zumo de un limón, unas hojas de hierbabuena y sal. Reservamos en el
frigorífico.
Para el tartar añadimos en un bol la cebolleta, el mango y el aguacate finamente picados y
removemos junto leer más [...]
Entrada publicada en Recetas, Vídeos
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Salmón marinado y mahonesa al eneldo
http://youtu.be/Cp8UUdTjBuk
Ingredientes:
500 gr. de Lomo de Salmón
Miel
Mahonesa
Nata
1 Manzana Granny Smith
Eneldo
50 gr. de Nueces
Sésamo Negro
Geminados de Rábano
Rúcula
Aceite de Oliva Virgen Extra
Para el marinado:
250gr. de Azúcar
250gr. de Sal
1 Limón
1 Lima
1 Naranja
Elaboración:
En un bol mezclamos el azúcar y la sal a partes iguales junto con la ralladura del limón, la lima y la naranja. Reservamos.
Limpiamos bien el salmón quitándole la piel y leer más [...]
Aceitunas Marinadas – Videoreceta
http://youtu.be/5oXgotAGpm4
Ingredientes
5 Variedades de Aceitunas
7 Ajos
1 Naranja
1 Limón
Romero
Tomillo
Almendras Tostadas
Sal gruesa
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Ponemos las aceitunas en un bol con un chorro de virgen extra, añadimos varios ajos chafados, un poco de cáscara de limón,
cáscara de naranja y su zumo. Aromatizamos con unas ramas de romero y tomillo desmenuzándolas un poco sobre la mezcla y
agregamos sal gruesa.
Removemos todo el conjunto, leer más [...]
Entrevista a Pam, Unodedos.com
Pam, diminutivo cariñoso de Pamela, es la responsable junto a J., su pareja, de Unodedos.com. Quizás el blog con mejores imágenes de toda la blogosfera culinaria.
Gallega nacida en Monforte de Lemos con morriña de su tierra que puede saciar con frecuencia debido a la cercanía de su residencia en Bilbao.
Su blog nace en 2009 y ya cuenta con numerosos premios fotográficos. Actualmente se dedica al Marketing digital y colabora como redactora Directo al Paladar de manera continua, en leer más [...]
¿Qué variedades de tomate encontramos en el mercado?
En los últimos años las variedades de tomate han proliferado de manera exponencial para dar cabida a multitud de formas y sabores para disfrute del consumidor. Vamos a destacar varias en las siguientes líneas.
Tomate Raf.- Color verde intenso de tamaño irregular con surcos muy marcados, es dulce al paladar y crujiente al tacto en la boca.
Tomate Tigre verde.- De color verde y corona negra es un tomate muy sabroso y con mucha pulpa, es de forma irregular y uniforme en el tamaño, su sabor leer más [...]
Comparativo precios compra fruta y verdura online. Mayo 2013
En este mes de Mayo transición entre los cítricos de invierno y los frutales de verano se producen interesantes cambios en los precios. En la tabla podemos apreciar como Carrefour ha conseguido bajar los precios con respecto a otros meses, principalmente en productos que no son estrictamente de temporada. Mercadona se mantiene en unos precios similares y El Corte Inglés a pesar de sus campañas de abaratamiento de precios en los productos frescos aún no consigue tener precios competitivos. leer más [...]
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Etiquetas: comprar fruta, comprar verdura, Fruta, fruta de temporada, tienda online
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Porqué debemos consumir Legumbres todo el año
Las legumbres se pueden considerar como parte de un plato invernal pero debido a sus propiedades y características deberían considerarse como de obligado consumo durante todo el año, ya sea en guisos y comidas calientes o en ensaladas y comidas frías.
Dentro de las características principales cabría destacar:
Fuente vegetal de proteínas.-
Los garbanzos, las lentejas, los guisantes y la soja son las principales en aporte de proteína siendo la de mayor porcentaje la soja seguida de leer más [...]
Cómo conservar mejor cada fruta y verdura
En continuación con el post del mes de octubre del 2012 haremos una revisión más específica de conservación en casos particulares de las frutas y las verduras de mayor consumo.
En el caso de las aromáticas como el perejil, la albahaca, el cebollino, la hierbabuena aparte del consejo de meterlas en agua una vez cortadas para que recuperen el tersor inicial hay otro método que las conserva en mejor estado y durante mayor tiempo y es meterlas en bolsas con cierre hermético y en el frigorífico.
Los leer más [...]
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Etiquetas: Conservación fruta, conservación verdura
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