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Morada es fruta 10

Morada es fruta 10

No se trata de lo que uno come se trata de lo que uno hace con lo que come se trata de lo que el cuerpo lo que la vista lo que estos platos sin fregar lo que esta cama grande se trata de vivir con energía y música se trata de funcionar como un reloj y despertarse y cagar a la hora en punto y siempre tener y tener hambre a las dos del medio día y la fruta en ayunas y el aceite de oliva virgen extra de extracción en frío y decir bar de modernos en un bar de modernos se trata de intentar estar leer más [...]

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Ajoblanco con Uvas y Tomatitos Balsámicos

Presentación Ajoblanco

Ingredientes: 100 gr de Almendra remojada 1  diente de Ajo Un trozo de Pan de pueblo remojado (sin corteza) 150 ml  Agua Mineral 5 Tomatitos Cherry 5 Uvas verdes 1 Brocheta Vinagre balsámico de Membrillo Hielo Vinagre de Jerez Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Elaboración: Para escaldar los tomatitos y quitarles bien la piel ponemos un cazo con agua a hervir, le damos la vuelta al tomate y en la parte contraria al pedúnculo le hacemos unos cortes en cruz con la puntilla. leer más [...]

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Salmorejo cordobés con gotas de Virgen Extra y Huevos escalfados

Salmorejo emplatadao

Ingredientes para 4 personas: 8 Tomates Pera 1 Diente de Ajo 1 Trozo de Pan (Duro) 50 gr Jamón 2 Huevos de Codorniz Cebollino Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre Sal Elaboración: Limpiamos bien los tomates, les quitamos el pedúnculo (que es la parte que va unida a la planta), los cortamos en cuartos y los añadimos a la batidora junto con unos trozos de pan y el ajo, al que le extraemos el tallo que tiene en su interior para que no repita, incorporamos aceite de oliva, leer más [...]

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