Etiqueta: ecológico

Aceitunas Marinadas – Videoreceta

Aceitunas aliñadas

http://youtu.be/5oXgotAGpm4 Ingredientes 5 Variedades de Aceitunas 7 Ajos 1 Naranja 1 Limón Romero Tomillo Almendras Tostadas Sal gruesa Aceite de oliva virgen extra Elaboración Ponemos las aceitunas en un bol con un chorro de virgen extra, añadimos varios ajos chafados, un poco de cáscara de limón, cáscara de naranja y su zumo. Aromatizamos con unas ramas de romero y tomillo desmenuzándolas un poco sobre la mezcla y agregamos sal gruesa. Removemos todo el conjunto, leer más [...]

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Cómo comprar en frescum

Hoy queremos compartir un vídeo demostrativo de como hacer una compra en frescum.es tienda online de productos frescos, gourmet y cestas. En este vídeo intentamos, ademas de mostrar un proceso de compra, resolver algunas preguntas frecuentes que nos hacen nuestros clientes: ¿Cómo selecciono envío gratuito o recogida si estoy en una zona que se puede acoger a dicho servicio? ¿Dónde puedo ver cuáles son los productos de temporada, ecológicos o de kilómetro 0? ¿Puedo buscar leer más [...]

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Berenjenas fritas en tempura con Miel de flores ecológica

Berenjenas en tempura con miel de flores ecológica

Ingredientes: 1 Berenjena Harina Miel de Flores ecológica Agua Hielo Sal Elaboración: Cortamos la berenjena en rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente y volvemos a cortar cada rodaja por la mitad consiguiendo medias lunas. Las colocamos en una fuente con agua y sal y dejamos reposar unos 20 minutos para que estas suelten su propia agua. Mientras tanto para la tempura mezclamos agua muy fría, es importante si queremos que nos quede crujiente, y harina. Nos tiene leer más [...]

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Morada es fruta 9

Morada es fruta 9

Y si no tienes nada que decir, ¿también es bueno escribir? dicen los expertos que uno de cada cuatro escritores en crisis creativa escriben sin parar y casi sin alimentarse y aun así sobreviven y al cabo de los meses sobreviene la obra literaria casi casi sin querer. Entonces yo hoy hago caso de lo que dicen los expertos y me convierto en uno de esos uno de cada cuatro escritores y escribo aquí sin tener nada que decir. Mi desayuno de hoy: copos de avena integrales de agricultura ecológica, leer más [...]

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Morada es fruta 8

Morada es fruta 8

8 Escribo sin pensar, como dicen los expertos que hay que hacer para desbloquear, para abrir las compuertas. Abro las compuertas, escribo, escucho Moby a las 7 de la mañana mientras desbloqueo la mente, las manos, las ganas que no tengo de escribir, la nada que no tengo que decir. Desde que me mudé al nuevo piso, he dejado de ver el sol o el cielo por las mañanas, cuando me ducho tengo frío, no veo la tele, no he visto la tele desde el 15 de diciembre. No funciona la antena. Para un leer más [...]

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Frescum se asocia con Almocafre, cooperativa ecológica

Cesta ecológica almocafre-frescum

Frescum ha pasado a formar parte de la cooperativa de productos ecológicos y comercio justo Almocafre. Esta cooperativa integra a productores, agricultores, distribuidores y consumidores. Tienen casi 20 años de vida y se caracteriza por cuidar mucho el producto y que cumpla con toda la normativa y filosofía del mundo ecológico, tan de moda en Europa por su ausencia de productos químicos y otros aditivos y que poco a poco va aumentando en España. Los objetivos de nuestra asociación leer más [...]

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Morada es fruta 7

Captura

Esta semana no he hecho nada especial, salvo trabajar, leer y compadecerme de mí mismo. Lo más destacable es que anoche decidí abandonar los lácteos durante 30 días. Es un experimento. No tomar nada de lácteos durante 30 días seguidos y a ver qué pasa. Los expertos apuntan a que me sentiré mucho mejor, mi cuerpo tendrá más energía, la leche de vaca tiene proteínas difíciles de metabolizar para muchos seres humanos. Por no hablar de la mezcla de antibióticos, analgésicos y hormonas leer más [...]

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Morada es fruta 6

Morada es fruta 6

En el post anterior pedía por favor que si alguien conocía a una chica normal y soltera para relación estable en Barcelona que se pusiera en contacto conmigo. Bien, pues no he recibido ni un mensaje. Nada. Barajo varias razones, una de ellas es que nadie lee este blog, otra que la poca gente que lo lee no conoce a nadie en Barcelona, o bien, la tercera razón, que no intereso como pareja estable o directamente no intereso y punto. En cualquier caso seguiremos viviendo y comiendo. Seguiremos descubriendo leer más [...]

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Alimentos Ecológicos vs Alimentos Tradicionales

Cesta ecológica

Son tantas las fobias y filias que se han creado en torno a la producción, comercialización y consumo de alimentos ecológicos que convendría empezar por su definición y aclaración. La producción ecológica se podría definir como  un método de producción agrícola y ganadera que se caracteriza por conjugar prácticas agrarias respetuosas con el medio ambiente, normas exigentes sobre bienestar animal, elevados niveles de biodiversidad y ausencia de productos químicos de síntesis, todo leer más [...]

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