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Salmorejo cordobés con gotas de Virgen Extra y Huevos escalfados

Salmorejo emplatadao

Ingredientes para 4 personas: 8 Tomates Pera 1 Diente de Ajo 1 Trozo de Pan (Duro) 50 gr Jamón 2 Huevos de Codorniz Cebollino Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre Sal Elaboración: Limpiamos bien los tomates, les quitamos el pedúnculo (que es la parte que va unida a la planta), los cortamos en cuartos y los añadimos a la batidora junto con unos trozos de pan y el ajo, al que le extraemos el tallo que tiene en su interior para que no repita, incorporamos aceite de oliva, leer más [...]

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Cómo montar una tienda online de productos frescos

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Teníamos pensado hablar de la Crisis, de las supuestas subvenciones, “ayudas” de bancos, financiones ICO, pero como nos cansa tanto la palabra crisis y de lo mal que está la “cosa” hemos decidido ser positivos y contaros nuestra pequeñita aportación para salir de este bache. Nuestro paso para montar Frescum, una tienda online de productos frescos y gourmet ha sido más lento y complicado de lo que teníamos pensado y planificado en un principio. Resumimos etapas pasadas en Frescum: Plan leer más [...]

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