Etiqueta: Fruta

Comparativo precios compra fruta y verdura online. Mayo 2013

Precios Mayo destacada

En este mes de Mayo transición entre los cítricos de invierno y los frutales de verano se producen interesantes cambios en los precios. En la tabla podemos apreciar como Carrefour ha conseguido bajar los precios con respecto a otros meses, principalmente en productos que no son estrictamente de temporada. Mercadona se mantiene en unos precios similares y El Corte Inglés a pesar de sus campañas de abaratamiento de precios en los productos frescos aún no consigue tener precios competitivos. leer más [...]

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Morada es fruta 14

Morada es fruta 14

TEMAS: sociedad consumista introspección café experiencias perdidas los mejores errores El mejor café del mundo se puede encontrar en mi taza blanca made in Thailand con el logo verder de Starbucks, a veces es café Nespresso, otras café Marcilla de cafetera italiana, otras veces es un té, otras leche con Nesquik, pero cualquier bebida sabe a café del bueno en esta taza blanca made in Thailand con el logo verde de Starbucks. Café del bueno, con azúcar integral de caña y una leer más [...]

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Frutas y verduras de temporada. Mes de Febrero

Temporada febrero

En plena campaña de cítricos, las variedades de naranja pasan este mes de navelina a lane late las de mandarina de clementina a clemenville y apogeo de las salustianas de zumo, por lo tanto es época de naranjas, mandarinas, pomelos, naranjas de zumo y limones. Acaba la temporada de la chirimoya, el caqui, las peras y las uvas y comienzan a aparecer las fresas y algunas frambuesas, esperando ya las frutas del cambio de estación como las cerezas, los albaricoques y los nísperos. Tiempo leer más [...]

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Morada es fruta 11

Morada es fruta 11

Hoy nada de hablar de comida, haré el esfuerzo. No hablaremos de té, ni huevos, no hablaremos de mercados, ni bolsas de la compra, ni salud. Hablaremos de lugares, de sitios para sentarse y, sí, desayunar. Hoy he ido a desayunar y escribir a un café de Barcelona que es muy cool. Decir Barcelona y decir cool es como decir turista chino con gafas y cámara de fotos, se sobreentiende. Este café se llama Federal Café y es un edificio de 3 plantas, con ático, es como una casa antigua reformada leer más [...]

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Comparativo de precios fruta y verdura online

Comparativo precios fruta y verdura

Hoy continuamos con el comparativo de precios entre 6 de las empresas que más venden fruta y verdura por Internet  Este análisis de precios le sigue al de Diciembre y precederá al de Febrero, ya que se trata de una serie de comparativos mensuales. Las empresas que hemos seleccionado son las 3 más conocidos por todos que centran su negocio principalmente offline con sus supermercados e hipermercados cómo son Mercadona, Carrefour y El Corte Inglés y por otro lado empresas que venden leer más [...]

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Frescum se asocia con Almocafre, cooperativa ecológica

Cesta ecológica almocafre-frescum

Frescum ha pasado a formar parte de la cooperativa de productos ecológicos y comercio justo Almocafre. Esta cooperativa integra a productores, agricultores, distribuidores y consumidores. Tienen casi 20 años de vida y se caracteriza por cuidar mucho el producto y que cumpla con toda la normativa y filosofía del mundo ecológico, tan de moda en Europa por su ausencia de productos químicos y otros aditivos y que poco a poco va aumentando en España. Los objetivos de nuestra asociación leer más [...]

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Morada es fruta 2

Xibeca, bocata y lectura

Esta semana me ha dado por cenar bocadillos de chorizo ibérico, pepinillos y queso feta con cerveza Xibeca o Coca Cola Light, depende del día. Llego del trabajo con hambre y hago esta merienda-cena saludable mientras leo LA MUERTE DEL PADRE de Karl Ove Knausgård. Este libro me gusta mucho, me trae recuerdos de infancia, recuerdos de cuando pintaba con boli azul el papel de pared del cuarto de baño mientras cagaba o cuando intentaba conquistar el amor de mi vecina Mari Carmen regalándole leer más [...]

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Morada es fruta 1

Alimentación de un escritor

-¿Quieres una rosquilla? -No gracias. ¿Tienes algo de fruta? -La rosquilla está rellena de crema morada. Morada es fruta. Este diálogo entre Homer y Lisa Simpson  inspira el título de la nueva sección que empiezo a escribir Morada es Fruta – Simpsons – These bloopers are hilarious aquí, sobre la dieta más o menos disociada que sigo en Barcelona. Esta dieta, rica en lácteos, comida del japonés para llevar y algo de fruta y refrescos, es la dieta más o menos macrobiótica de un leer más [...]

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Consejos Prácticos para Conservar la Fruta

Aguacate de la Costa Tropical

  Consejos prácticos para la conservación de frutas y verduras en casa, más allá de las clásicas conservas, mermeladas y almíbar. Existen varios factores que influyen en la conservación de las frutas y las verduras frescas: la humedad, la temperatura, el dióxido de carbono y el etileno. La temperatura influye en la velocidad con la que respiran las plantas, a mayor velocidad de respiración más rápido va el proceso de maduración, las temperaturas bajas positivas ayudan leer más [...]

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Frutas y Verdura de Temporada Cuándo consumirlas y Porqué

Calendario Temporada de Frutas

Estacionalidad de Frutas y Verduras: Los productos de temporada son aquellos que se obtienen en las condiciones climáticas adecuadas y en su calendario natural. Debido a las condiciones de mercado esta estacionalidad es cada vez menor y con mayor asiduidad nos encontramos productos  fuera de temporada o de contra estación. Las ventajas de consumir productos de temporada son muchas, tales como: son más sanas al estar cultivadas en condiciones óptimas. Nos ofrecen mejor aporte nutricional, leer más [...]

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