Etiqueta: Fruta

Ensalada de Frutas con Miel de Caña y aroma de Lima

Cocktail de frutas presentación

Ingredientes para 4 personas: 1  Piña 1  Lima 2  Naranjas 1  Manzana Granny Smith 1/2  Racimo de Uvas (sin semilla) 4 cuch. de Miel de caña Unas hojas de Menta Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Sal Elaboración: Cortamos los extremos de la piña y le quitamos la cáscara de modo que quede bien limpia. Reservamos la pulpa desechando la parte central de la piña que es más leñosa. Limpiamos bien la manzana para conservar el color y las propiedades de la piel, la cortamos leer más [...]

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5 Consejos para seleccionar fruta

Melones

Vamos a definir las características de selección: Color.- En gran cantidad de frutas el color es indicativo de su estado, por ejemplo, el Plátano con colores predominantes verdes estará falto de maduración y uno en el que predominen las manchas marrones o negras estará pasado. Sin embargo, en el Mango el color verde o rojo no indica maduración. Dureza.- La dureza nos marca cómo está interiormente la fruta, en una Pera, por ejemplo, si al tocarla se muestra dura no estará madura leer más [...]

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Cómo montar una tienda online de productos frescos

blog-frescum

Teníamos pensado hablar de la Crisis, de las supuestas subvenciones, “ayudas” de bancos, financiones ICO, pero como nos cansa tanto la palabra crisis y de lo mal que está la “cosa” hemos decidido ser positivos y contaros nuestra pequeñita aportación para salir de este bache. Nuestro paso para montar Frescum, una tienda online de productos frescos y gourmet ha sido más lento y complicado de lo que teníamos pensado y planificado en un principio. Resumimos etapas pasadas en Frescum: Plan leer más [...]

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