Etiqueta: Gourmet

Frescum en la televisión

frescum cometelo canal sur

Aquí os dejamos la entrevista y visita que recibimos por parte de la cadena de televisión por cable de Córdoba y Málaga PTV. En ella hacemos un pequeño resumen de nuestro día a día en el mercado. Comenzamos con una pequeña entrevista contando cual son nuestros orígenes, qué productos vendemos, cúal es nuestro público objetivo, nuestros planes de futuro y algunas cosas más. También se puede ver en el video una pequeña muestra de nuestros productos frescos, gourmet y artesanos leer más [...]

Entrada publicada en Vídeos | También etiquetada con , , | 1 Response

Entrevista Frescum en Canal Sur Radio

frescum canal sur

A continuación os dejamos  el podcast en el que se reproduce la entrevista que me hicieron como Responsable de Compras de Frescum. En el espacio Hora Sur ,durante 5 minutos, estuvimos hablando los siguientes temas: ¿Qué es frescum? ¿A qué se dedica? ¿Cómo surge la idea de montar una tienda online de productos frescos y gourmet? ¿Cuanto tarda un en llegar a la mesa del consumidor? ¿Dónde hacéis reparto? ¿En qué rango de precios os movéis? Sugerencias y otras cuestiones Espero leer más [...]

Entrada publicada en Noticias | También etiquetada con , , | Dejar un comentario

Los 10 mejores blogs gastronómicos para Veryfood

Mejores blog de gastronomía

Os vamos a contar cuales son para nosotros los blogs que más nos gustan. Hay blogs muy interesantes, otros muy técnicos pero a nosotros nos gustan los que aportan algo más, los que son cercanos, los que te llegan, os dejamos nuestra pequeña lista con grandes nombres. Webos fritos.  Este Blog nos encanta. Su y Mc nos hacen las cosas muy fáciles. Tienen recetas muy bien explicadas y con una fotografía inmejorable. Su te lo explica de tal manera que parece que estás dentro de su cocina. leer más [...]

Entrada publicada en Noticias | También etiquetada con , , | 1 Response

Frescum se asocia con Almocafre, cooperativa ecológica

Cesta ecológica almocafre-frescum

Frescum ha pasado a formar parte de la cooperativa de productos ecológicos y comercio justo Almocafre. Esta cooperativa integra a productores, agricultores, distribuidores y consumidores. Tienen casi 20 años de vida y se caracteriza por cuidar mucho el producto y que cumpla con toda la normativa y filosofía del mundo ecológico, tan de moda en Europa por su ausencia de productos químicos y otros aditivos y que poco a poco va aumentando en España. Los objetivos de nuestra asociación leer más [...]

Entrada publicada en Noticias | También etiquetada con , , | Dejar un comentario

Morada es fruta 7

Captura

Esta semana no he hecho nada especial, salvo trabajar, leer y compadecerme de mí mismo. Lo más destacable es que anoche decidí abandonar los lácteos durante 30 días. Es un experimento. No tomar nada de lácteos durante 30 días seguidos y a ver qué pasa. Los expertos apuntan a que me sentiré mucho mejor, mi cuerpo tendrá más energía, la leche de vaca tiene proteínas difíciles de metabolizar para muchos seres humanos. Por no hablar de la mezcla de antibióticos, analgésicos y hormonas leer más [...]

Entrada publicada en Morada es fruta | También etiquetada con , | Dejar un comentario

Morada es fruta 6

Morada es fruta 6

En el post anterior pedía por favor que si alguien conocía a una chica normal y soltera para relación estable en Barcelona que se pusiera en contacto conmigo. Bien, pues no he recibido ni un mensaje. Nada. Barajo varias razones, una de ellas es que nadie lee este blog, otra que la poca gente que lo lee no conoce a nadie en Barcelona, o bien, la tercera razón, que no intereso como pareja estable o directamente no intereso y punto. En cualquier caso seguiremos viviendo y comiendo. Seguiremos descubriendo leer más [...]

Entrada publicada en Morada es fruta | También etiquetada con , , | Dejar un comentario

Morada es fruta 5

morada es fruta 5

Algunos saben que esta semana me he mudado de casa. Lo saben gracias a Facebook. Facebook es útil. Le sirve al mundo para informarse de lo que hago. La trascendencia de lo infraordinario que apenas influye en el cambio climático o en la felicidad de mis vecinos. He hecho fotos de las distintas partes del proceso, fotografiaba las cajas de cartón con libros, fotografiaba el sofá desmontado y envuelto en plástico que no creo que luego se recicle, el somier y las estanterías en medio de la leer más [...]

Entrada publicada en Morada es fruta | También etiquetada con , , | Dejar un comentario

Alubias blancas con almejas

Alubias con almejas

Ingredientes: 500 gr. Alubias Blancas 500 gr. Almejas 1 Cebolla 2 Pimientos Verdes 4 dientes de Ajo 1 cuch. de Harina Azafrán Pimentón dulce Perejil picado Vino Blanco Agua Aceite de Oliva Virgen Extra Sal   Elaboración: Ponemos las alubias en remojo desde la víspera con una buena cantidad de agua. En una olla con agua limpia incorporamos las alubias ya escurridas, una cebolla entera y pelada, dos dientes de ajo sin piel, dos pimientos a los que previamente leer más [...]

Entrada publicada en Recetas | También etiquetada con , , | Dejar un comentario

Morada es fruta 4

Comida previa a mudanza

Ya tengo las llaves de mi nuevo piso. Dentro de una semana me mudo. Dejo La Boquería, dejo la vida de cara al mercado y al turismo atroz. Me voy a una calle que tiene nombre de médico, y esto, para un escritor hipocondríaco es algo bueno. Vivir cerca de un médico siempre sienta bien. Juan Ramón Jiménez vivía al lado de su médico, claro que Juan Ramón Jiménez estaba mal de la perola. Ése sí que era un hipocondríaco de verdad. Y bueno, James Joyce, otro que tal baila, estaba obsesionado leer más [...]

Entrada publicada en Morada es fruta | También etiquetada con , , | Dejar un comentario

Morada es fruta 3

Manuel cocina

En Barcelona es posible vomitar si bebes vino, cerveza, white russians, más vino, más cerveza, chupitos de hierbas y dos vodkas. Es posible adelgazar y perder 5 kilos de golpe si solamente comes frutas que compras en La Boquería y bebes agua embotellada. Me gusta comprar melocotones, ciruelas, melón, plátanos, a veces uvas, a veces cerezas. La vida sana que intento llevar requiere sacrificios, requiere poner el despertador a las seis de la mañana, requiere lavarse los dientes 3 veces al leer más [...]

Entrada publicada en Morada es fruta | Etiquetas: | Dejar un comentario
  • Etiquetas