Etiqueta: vino

Morada es fruta 5

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Algunos saben que esta semana me he mudado de casa. Lo saben gracias a Facebook. Facebook es útil. Le sirve al mundo para informarse de lo que hago. La trascendencia de lo infraordinario que apenas influye en el cambio climático o en la felicidad de mis vecinos. He hecho fotos de las distintas partes del proceso, fotografiaba las cajas de cartón con libros, fotografiaba el sofá desmontado y envuelto en plástico que no creo que luego se recicle, el somier y las estanterías en medio de la leer más [...]

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Cómo se Cata un Vino. Fase Visual

Patrón colores vinos

«Diéronles a los dos a probar del vino de una cuba, pidiéndoles su parecer del estado, cualidad, bondad o malicia del vino. El uno lo probó con la punta de la lengua, el otro no hizo más de llegarlo a las narices. El primero dijo que aquel vino sabía a hierro; el segundo dijo que más sabía a cordobán. El dueño dijo que la cuba estaba limpia y que tal vino no tenía adobo alguno por donde hubiese tomado sabor a hierro ni de cordobán. Con todo eso, los dos mojones se afirmaron en lo leer más [...]

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