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Espinacas a la crema y Huevo escalfado

Ingredientes: 1 Kg Espinacas 200 ml Nata líquida 50 gr Piñones en crudo 4 Dientes de Ajo 2 Huevos 1 Rebanada de Pan de Molde Perejil picado Nuez Moscada Vinagre Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Elaboración: Ponemos en una cacerola un vaso de agua, una pizca de sal y cuando rompa a hervir añadimos las espinacas. Las cocemos 3 o 4 minutos, las dejamos escurrir y las reservamos. En una sartén, a la que no añadimos ningún tipo de grasa, ponemos los piñones a tostar a fuego leer más […]

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