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Lo primero que aprende una PYME en Redes Sociales

Usuarios redes sociales

Os voy a contar nuestro proceso de aprendizaje en este apasionante y complejo mundo de las Redes Sociales. En nuestro caso decidimos, ya que consideramos que es una parte importante para crear confianza, llevar nosotros directamente la gestión de las mismas. Para lo cual […]

Fiesta del Queso de Zuheros, la Tradición se consolida

Este fin de semana se ha celebrado en la pequeña localidad de Zuheros (Córdoba) la IX edición de la Fiesta del Queso. El resultado a pesar de la disminución de visitas con respecto al año anterior debe ser positivo. El […]

Frutas y Verdura de Temporada Cuándo consumirlas y Porqué

Estacionalidad de Frutas y Verduras: Los productos de temporada son aquellos que se obtienen en las condiciones climáticas adecuadas y en su calendario natural. Debido a las condiciones de mercado esta estacionalidad es cada vez menor y con mayor asiduidad […]

Ensalada de Frutas con Miel de Caña y aroma de Lima

Ingredientes para 4 personas: 1  Piña1  Lima2  Naranjas1  Manzana Granny Smith1/2  Racimo de Uvas (sin semilla)4 cuch. de Miel de cañaUnas hojas de MentaAceite de Oliva Virgen ExtraPimientaSalElaboración: Cortamos los extremos de la piña y le quitamos la cáscara de […]

Los Mercados Gastronómicos son Cool

Hoy andando por el centro de Córdoba he observado como evolucionan las obras del Mercado Gastronómico Victoria y me ha dado una idea para escribir un post. El proyecto que se pretende implantar en Córdoba va en la línea de los GastroMercados, […]

5 Consejos para seleccionar fruta

Vamos a definir las características de selección: Color.- En gran cantidad de frutas el color es indicativo de su estado, por ejemplo, el Plátano con colores predominantes verdes estará falto de maduración y uno en el que predominen las manchas […]

Salmorejo cordobés con gotas de Virgen Extra y Huevos escalfados

Salmorejo emplatadao

Ingredientes para 4 personas: 8 Tomates Pera1 Diente de Ajo1 Trozo de Pan (Duro)50 gr Jamón2 Huevos de CodornizCebollinoAceite de Oliva Virgen ExtraVinagreSal Elaboración: Limpiamos bien los tomates, les quitamos el pedúnculo (que es la parte que va unida a […]

Cómo montar una tienda online de productos frescos

montar tienda online productos frescos

Teníamos pensado hablar de la Crisis, de las supuestas subvenciones, “ayudas” de bancos, financiones ICO, pero como nos cansa tanto la palabra crisis y de lo mal que está la «cosa» hemos decidido ser positivos y contaros nuestra pequeñita aportación […]

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