La primera comida del día es importante que esté cargada de nutrientes que te llenen de energía, te sacie y además sea deliciosa. Desde www.frescum.es te traemos 6 recetas de desayunos saludables y fáciles para esas mañanas en la que […]
Recetas
3 recetas de postres veganos con chocolate
Todos disfrutamos un rico dulce después de una comida abundante, bien sea almuerzo o cena. Lo más usual es helado, pastel, galletas… aunque son muy ricas no siempre son saludables. Como supermercado ecológico en frescum.es te presentamos 3 recetas de […]
7 recetas sencillas y saludables para el verano
Llegó la época del año que muchos esperan. Las salidas a la playa, parques y paseos son el mejor panorama estos próximos meses. Las vacaciones nos permiten tener más tiempo para cocinar y es ideal que sea de forma más […]
Cómo hacer una pizza con base de coliflor y vegetales
Si quieres aprender cómo hacer pizza de coliflor con vegetales en Frescum te explicamos paso a paso.
Pipirrana con Jamón de Pato
Ingredientes: 3 Tomates1 Cebolla1 Pimiento Rojo2 Pimientos Verdes2 Pimientos Amarillos2 PepinosJamón de Pato CuradoVinagre de JerezSalAceite de Oliva Virgen Extra Elaboración: Lavamos bien los pimientos bajo el grifo y los secamos con un paño. Los limpiamos desechando el pedúnculo y […]
Sopa fría de Sandía
Ingredientes: 1/2 Sandía1 Limón1 Mango1 Aguacate1 CebolletaHierbabuenaAlbahacaRúculaSalAceite de oliva virgen extra Elaboración: En el vaso de la batidora colocamos media sandía troceada y limpia de cáscara y pepitas. Lotrituramos junto con el zumo de un limón, unas hojas de hierbabuena […]
Salmón marinado y mahonesa al eneldo
Ingredientes: 500 gr. de Lomo de SalmónMielMahonesaNata1 Manzana Granny SmithEneldo50 gr. de NuecesSésamo NegroGeminados de RábanoRúculaAceite de Oliva Virgen Extra Para el marinado: 250gr. de Azúcar250gr. de Sal1 Limón1 Lima1 Naranja Elaboración: En un bol mezclamos el azúcar y la […]
Aceitunas Marinadas
Ingredientes 5 Variedades de Aceitunas7 Ajos1 Naranja1 LimónRomeroTomilloAlmendras TostadasSal gruesaAceite de oliva virgen extra Elaboración Ponemos las aceitunas en un bol con un chorro de virgen extra, añadimos varios ajos chafados, un poco de cáscara de limón,cáscara de naranja y […]
Trucha con Jamón al horno y Cous Cous
Ingredientes: 1 Trucha ecológica de Riofrío4 Lonchas de Jamón Serrano1 Puerro1 Cebolla1 Pimiento Rojo2 Pimientos Verdes2 Zanahorias250 gr Cous Cous2 BrochetasAceite de Oliva Virgen ExtraPimientaSal Elaboración: Limpiamos la trucha sacándole los lomos y reservando la espina para posteriormente hacer un […]
Espinacas a la crema y Huevo escalfado
Ingredientes: 1 Kg Espinacas200 ml Nata líquida50 gr Piñones en crudo4 Dientes de Ajo2 Huevos1 Rebanada de Pan de MoldePerejil picadoNuez MoscadaVinagreAceite de Oliva Virgen ExtraSal Elaboración: Ponemos en una cacerola un vaso de agua, una pizca de sal y […]